Der klassische griechische Bergtee war in allen Häusern zu finden und der erste Absud wurde für die Kälte zubereitet. Er hat positive Auswirkungen auf Entzündungen der oberen Atemwege, bei Verdauungsproblemen und bei Magen-Darm-Störungen. Er hat antioxidante und stresslösende Wirkung. Da der Bergtee keine stimulierende Wirkung hat, kann er auch vor dem Schlafengehen getrunken werden.
 
In Creta Anthos sammeln wir Blätter und Blüten von einheimischen Pflanzen. aus felsigen Gebieten in großer Höhe. Er wird an einem schattigen Ort bei einer Temperatur von nicht mehr als 35 ° C getrocknet.