Rezeptvorschlag:
Zutaten: 1 ganzes Huhn, Innereien entfernt, 3 EL. Margarine oder Butter, Olivenöl, 2 EL gemischte Kräuter hinzufügen, Meersalz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack, 1 Zwiebel gewürfelt
 
Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Legen Sie das Hähnchen in einen Bräter und würzen Sie es großzügig innen und außen mit Salz, Pfeffer und gemischten Kräutern. Mit der Zwiebel innen und außen bestreuen. Legen Sie die Margarine in die Hühnerhöhle. Verbreiten Sie das Olivenöl um die Außenseite des Huhns. 1 Stunde und 15 Minuten im vorgeheizten Ofen auf eine minimale Innentemperatur von 82 ° C (180 ° F) backen. Zum Schluss mit geschmolzener Margarine oder Olivenöl begießen. Mit Alufolie abdecken und ca. 30 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.