Zutaten: Oregano, wilder Thymian, Berg Bohnenkraut, Basilikum, süßer Chili und Salz
Alle enthaltenen Kräuter werden von den Bergen Kretas gesammelt. 
 
Griechischer Salat Rezept Zutaten: 
4 große Strauchtomaten in unregelmäßige Stücke geschnitten, 1 Gurke geschält und entkernt und grob gehackt, eine ½ rote Zwiebel (dünn geschnitten), 10 kretische Oliven, 1 TL Gewürzmischung, 85g Fetakäse in Stücke geschnitten, 4 EL Arvanitakis Olivenöl. Die Tomaten, die Gurke, die roten Zwiebeln sowie die Oliven in eine grosse Schüssel geben. Mit Olivenöl anmachen und gut vermischen. Fügen Sie Fetakäse hinzu und würzen Sie das Ganze mit der Kräutermischung. Dann servieren Sie mit knusprigem Brot.